mAkaroni goreng..

pAGI TADI i make makaroni goreng, then bwk g opis utk santapan kwn2 kat opis.. byk jugak aku masak sebungkus makaroni huh... 1st time beb masak makaroni hehehe... ntah lah apa rasa resepi tuu wat sendiri plak tu ala2 mcm nak masak mee goreng hehe..

so bahan2 nak wat makaroni goreng ciptaan adah:-

1 bungkus makaroni (di rebus dahulu)
1 biji bwg besar color hijau (di potong dadu)
6 biji bawang putih ( di cincang)
1 tomato paste
lada kering - kuantiti ikut suka mengikut kepedasaan ( blander)
brokoli
udang
ayam - potong kecik2 ambik kat peha or dada.. mengikut citarasa anda
butter
kiub pati ikan bilis
minyak untuk menumis
tomato
garam

cara2nye..
1. masukan minyak, minyak nie fungsinye utk mengelakan butter dari hangus.
2. masukan butter then masukan bawang yg besar & bwg puting.. goreng sehingga naik bau
3. masukan lada kering yg tlh dikisar.. gaul 2-3 minit then masukan tomato paste + kiub ikan bilis + garam gaul sehingga sekata
4. then masukan ayam yg tlh dicincang, udang tambah sedikit air sekiranya agak kering.. gaul sehingga ayam dan udang itu masak
5. agak2 ayam + udang dah masak masukan tomato pula gaul sehingga sebati
6. then masukan makaroni yg tlh direbus terlebih dahulu gaul sehingga sekata dan masak
7. last sekali masukan brokoli.
8. agak2 dah puas ati leh lah hidangkan..

petua tambahan hehehe

*** brokoli tu sebelum masukan ke makaroni perlu di rebus dahulu
*** utk mengelakan makaroni drpd melekat, selepas makaroni direbus toskan makaroni di dalam penapis then basuh makaroni tu dgn air paip.

selamat mencuba.
4